大埔县砥砺前行，成功创建省级食品安全示范县

近年来，随着我国食品安全问题日益受到广泛关注，各地纷纷加大食品安全监管力度。在这股浪潮中，大埔县积极响应国家政策，以创建省级食品安全示范县为目标，多措并举，全面提升食品安全水平，取得了显著成效。

大埔县位于广东省东北部，历史悠久，文化底蕴深厚。近年来，大埔县以创建省级食品安全示范县为契机，紧紧围绕“四个最严”要求，强化食品安全监管，全面提升食品安全保障水平。

一、加强组织领导，构建食品安全责任体系

大埔县高度重视食品安全工作，成立了以县长为组长的食品安全工作领导小组，明确了各相关部门的职责分工，形成了上下联动、齐抓共管的食品安全工作格局。同时，大埔县还建立了食品安全责任清单，将食品安全责任落实到人，确保食品安全监管工作落到实处。

二、强化监管执法，严厉打击食品安全违法行为

大埔县加大对食品安全违法行为的打击力度，严厉查处制售假冒伪劣食品、滥用食品添加剂等违法行为。近年来，大埔县共查处食品安全案件100余起，有效震慑了食品安全违法行为。

三、推进标准化建设，提升食品安全水平

大埔县积极推进食品安全标准化建设，制定了一系列食品安全标准和规范，确保食品生产、加工、流通、销售等环节符合国家标准。同时，大埔县还加强了对食品生产企业的监管，督促企业严格执行食品安全管理制度，提高食品安全水平。

四、加强宣传教育，提高全民食品安全意识

大埔县充分利用各种宣传渠道，广泛开展食品安全宣传教育活动，提高全民食品安全意识。近年来，大埔县共开展食品安全宣传活动100余场，发放宣传资料10万余份，使食品安全知识深入人心。

五、发挥示范引领作用，推动全县食品安全水平整体提升

大埔县以省级食品安全示范县创建为契机，充分发挥示范引领作用，推动全县食品安全水平整体提升。目前，大埔县已有10家企业获得省级食品安全示范单位称号，带动了全县食品安全水平的提升。

总之，大埔县在创建省级食品安全示范县的过程中，紧紧围绕食品安全这一民生工程，多措并举，取得了显著成效。未来，大埔县将继续加大食品安全监管力度，努力为全县人民创造一个安全、放心的食品消费环境。