兴宁市径南镇“十月朝”糍粑节：飘香十里，传承千年民俗风情

位于广东省兴宁市径南镇的“十月朝”糍粑节，是一项有着悠久历史和深厚文化底蕴的传统节日。每年农历十月初一，这个小镇便沉浸在一片欢声笑语和糍粑的香气中，飘香十里，吸引了众多游客前来感受这份独特的民俗风情。

“十月朝”糍粑节起源于宋代，距今已有千年历史。相传，当年宋太祖赵匡胤南征时，曾途经径南镇，品尝了当地的糍粑，对其美味赞不绝口。自此，糍粑便成为了径南镇的象征，而“十月朝”糍粑节也就应运而生。

在“十月朝”这一天，径南镇的居民们会早早地开始准备，家家户户都会制作糍粑。糍粑的制作过程颇为讲究，首先要将糯米浸泡、磨成浆，然后加入适量的糖、芝麻、花生等馅料，最后将糯米浆包裹在竹叶上，放入蒸笼蒸熟。蒸熟后的糍粑香气扑鼻，口感软糯，深受人们喜爱。

上午，径南镇的大街小巷便弥漫着糍粑的香气。居民们纷纷拿出自家制作的糍粑，摆放在街头巷尾，供过往行人品尝。此时，你若走进径南镇，便能感受到浓厚的节日氛围。街头巷尾，人们欢聚一堂，共享糍粑的美味，欢声笑语此起彼伏。

下午，糍粑节的重头戏——糍粑比赛正式开始。比赛现场，参赛者们纷纷使出浑身解数，展示自己独特的糍粑制作技艺。评委们根据糍粑的外观、口感、创意等方面进行评分，最终评选出最佳糍粑奖。观众们则热情地为参赛者们加油鼓劲，现场气氛热烈。

此外，糍粑节期间，径南镇还会举办丰富多彩的文化活动，如舞狮、舞龙、戏曲表演等，让游客们在品尝糍粑的同时，也能感受到浓厚的民俗文化氛围。

“十月朝”糍粑节不仅传承了千年民俗风情，更是展示了径南镇人民的勤劳智慧。如今，这个节日已经成为了当地一张亮丽的文化名片，吸引了越来越多的游客前来体验。

在新时代的背景下，兴宁市径南镇的“十月朝”糍粑节也不断创新发展。当地政府积极推动糍粑产业升级，培育糍粑品牌，将糍粑制作技艺与现代科技相结合，提高糍粑的品质和附加值。同时，还鼓励当地居民将糍粑制作技艺传承下去，让这一传统民俗焕发出新的活力。

总之，兴宁市径南镇的“十月朝”糍粑节，不仅飘香十里，更传承了千年民俗风情。在这个节日里，人们共同感受着传统文化的魅力，享受着美好的生活。相信在未来的日子里，这个节日将会更加繁荣昌盛，成为展示我国民俗文化的重要窗口。