兴宁市多措并举，强化农贸市场食品安全快检工作

随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到广泛关注。为保障人民群众的“舌尖上的安全”，兴宁市积极行动，深入开展农贸市场食品安全快检工作，确保市场内食品质量安全。

一、加强组织领导，明确责任分工

兴宁市高度重视农贸市场食品安全快检工作，成立由市食药监局牵头，市农业局、市商务局等部门参与的食品安全快检工作领导小组，明确各部门职责，确保快检工作有序开展。

二、完善检测体系，提升检测能力

兴宁市加大投入，完善农贸市场食品安全快检设施，为快检工作提供有力保障。目前，全市已建成多个食品安全快检室，配备专业检测设备和人员，确保检测工作准确、高效。

三、加大抽检力度，覆盖重点品种

兴宁市针对农贸市场内群众关注度高的食品品种，如肉类、蔬菜、水果、水产等，加大抽检力度，确保抽检覆盖率达到100%。同时，对抽检中发现的不合格产品，及时进行溯源、追溯，严厉打击违法违规行为。

四、强化宣传引导，提高公众意识

兴宁市充分利用广播、电视、网络等媒体，广泛宣传食品安全知识，提高公众对食品安全快检工作的认知度。同时，开展食品安全进社区、进学校等活动，普及食品安全知识，引导消费者树立正确的食品安全观念。

五、严格执法监管，确保市场秩序

兴宁市对快检工作中发现的不合格产品，依法进行查处，严厉打击食品安全违法行为。对涉嫌犯罪的，及时移送司法机关处理，形成强大的震慑力。

六、创新管理模式，提高快检效率

兴宁市积极探索食品安全快检工作新模式，引入信息化手段，实现快检数据实时上传、分析、预警。同时，加强与相关部门的协作，形成食品安全监管合力，提高快检工作效率。

通过以上措施，兴宁市农贸市场食品安全快检工作取得了显著成效。目前，全市农贸市场食品安全快检合格率达到了98%以上，有效保障了人民群众的“舌尖上的安全”。

未来，兴宁市将继续加大农贸市场食品安全快检工作力度，不断提升快检能力和水平，为人民群众提供更加安全、放心的食品消费环境。同时，加强部门协作，形成食品安全监管合力，严厉打击食品安全违法行为，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。让我们共同携手，共创食品安全美好未来！